焼き鳥ピックアップ！

焼き鳥（やきとり,ヤキトリ）は、鶏肉などの肉を一口大に切ったものやニワトリの様々な内臓を、数個（1個から5個程度）竹串で刺し通しあぶり焼きした料理。この項目では、日本料理の焼き鳥について記述する。

焼き鳥ピックアップ！
新華社キャンベラ(オーストラリア):シドニー時間4日午前1時ごろ、同市中心部のある焼き鳥店で爆発事故が発生、2人が怪我をしたほか、住民1000人余りが避難を余儀なくされた。事故発生前、この店は強盗に襲われており、関連性が指摘されている。
「シドニーモーニングヘラルド」4日付の報道によると、爆発したのはシドニー中心部のビルの1階に入っている「Nando's」。
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爆発による火災の火の手は、同じビルの中にあるオフィスや住宅も襲った。
同じビルの住人は、事故当時の様子を次のように語っている。「窓の外が突然光ったと思うと、大きな爆発音が聞こえた。部屋の窓は衝撃ですべて壊れてしまった」。
事故現場から少し離れたところにいた住民も、爆発音を聞いていたという
(引用 livedoorニュース)

焼き鳥他のニュース 　ここまで日本の食卓が中国産に席巻されたのは、小泉改革のためだ。　小泉政権が誕生した０１年、中国から輸入される農林水産物は９２４２億円だった。それが０６年には１兆２２３２億円に膨れ上がっている。焼き鳥やチキンナゲットなど中国製の「鶏肉調製品」の輸入量は、１０万８０００トン→１９万５０００トンと２倍増である。
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「弱肉強食の競争社会になり、競争力の弱い中小企業は、どうしてもコストカットできる中国産に頼らざるを得なくなった。そのうえ“稼ぐが勝ち”という風潮が蔓延し、売れればなんでもいいと食の安全を二の次にする企業も出てきた。なにより安全性に疑問があっても、負け組は安い中国製を買うしかないから、ますます中国製品が増えるという構図です」（食品メーカー関係者）　小泉・竹中コンビは割高でも安全な国産しか口にしていないのではないか
(引用 livedoorニュース)

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